惊蛰时节吃梨还在生吃吗？换种吃法，和它一块做汤喝，营养又新奇光阴似箭，日月如梭！转眼之间就到了“惊蛰”，这是年的第三个节气。惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经°时。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。惊蛰到，意味着天气真的要开始回暖喽！昨天还春雨绵绵的天气，今天天也放晴了，不过呢早春天气杂寒杂暖，也要注意保暖才行。家里的老人经常提起“春捂秋冻”这句谚语，“春捂”就是说春季，气温刚转暖，不要过早脱掉棉衣。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大。俗话说“春天孩儿脸，一天变三变”，过早的脱掉棉衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。因此小伙伴们也要注意保暖，不能因为一时“放肆”而把自己折腾感冒就不好了。此外，最近气候也会比较干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。惊蛰素有吃梨的习俗。由于换季气候比较干燥，人也容易犯渴、外感咳嗽。而梨不仅营养丰富，且口感非常不错，脆嫩多汁，酸甜可口，具有清热化痰、润肺止咳的功效。它不仅能生食、榨汁，也能烤或者煮水吃，常吃可以润肺止咳，增强体质，抵御病菌的侵袭。可是呢，梨隶属于寒性食物，直接吃能对小孩子的身体不太好，今天呢，我给大家推荐一道美食，可以很好的解决这个麻烦！大家动动小手抓紧收藏起来，给家里人做着吃。山药雪梨汤：需要用到的食材：雪梨两个，山药若干，冰糖15~20g克，枸杞3克。（甜味可以根据自己的喜好程度酌情添加）做法：第一步：将山药去皮洗净切成小块备用，雪梨去皮，同样也切成小块备用。（雪梨去皮做汤会比较容易熟，其实雪梨皮也很有营养，大家依据喜好自己选择）第二步：在锅中加入2L清水，把山药丁，雪梨丁，枸杞以及冰糖依次放入锅中，小火炖15到20分钟即可。出锅以后可以如果觉得甜味不够的话，可以酌情添加一些蜂蜜，味道会更加美味！小编有话说：如果不把雪梨皮去掉话，建议首先将雪梨放入锅中煮一会，以防止山药熟以后，雪梨皮还未完全熟透，最终导致口感不佳。煮汤最好用砂锅来煮，小编家里的锅可以代替砂锅。如果女士要喝此汤时，可以在锅里放上几枚红枣，补血又养颜。一道简单又美味的山药雪梨汤就完成了，简简单单很适合老人小孩吃，如果大家喜欢，可以点击


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